VINS & CHAMPAGNES

La carte des vins a été élaboré au fil des années par Fredrik le propriétaire des lieux.

Sa passion pour le vin & son admiration pour le métier de viticulteur le guide

pour vous proposer une belle  sélection variée en région & en couleur.

Vin de Saint Paul De Vence  


IGP des Alpes-Maritimes 
Domaine St Joseph, Alain Bertaina                    

                                                                                     75 cl

2017     Clos Saint Paul                       blanc             38

2017     Effervescence                        rouge             43 

* Vins issus de vignes cultivées en agriculture biologique.

CHAMPAGNes BLANCS

                                                                                  37,5 cl  75 cl  Mag

Taitinger                       Cuvée Prestige                               78       


Louis Roederer          Brut Premier                                    80     160


Bollinger                     Brut Spécial Cuvée                48     85 


Ruinart                       « Blanc de Blanc »                          120     240


Jacques Selosse       « Initial » Grand Cru                        380
 

Moët & Chandon     « Dom Pérignon »                           270


 

CHAMPAGNES ROSÉS                                                                                                     


Louis Roederer        Brut                                                     85     170


Billecart-Salmon      Brut                                                     96         


Ruinart                      Brut                                                   130

VINS ROSÉS - Provence

                                                                                                                                            50 cl   75 cl   Mag

           CÔTES DE PROVENCE 
 
                                                          

2020   Château D’Esclan  « Whispering Angel », M. Sascha Lichine                          38       76

2020   Domaine St. André de Figuière  « Première », Famille Combard*                 38 


2020   Château Léoube « Le Secret »*                                                                            50 
        
2020   Sainte Marguerite Cuvée « Symphonie »*                                                          44

 

2020   Saint Julien d’Aille « Imperator » Famille Fleury                                         27    34


            IGP Méditerranée

2020    Domaine de Triennes                                                                                            32

 

            VIN DE PAYS DU VAR

2020   Domaine Ramatuelle, Famille Latil                                                                       33

            BANDOL                                  

2019   Domaine de Pibarnon, M. Eric Saint-Victor                                                         46 

VINS BLANCS

 

PROVENCE                                                                                                                    37.5 cl   50 cl   75 cl  Mag

 

Côtes de Provence                 2019    Château Rasque, Famille Biancone                                35        45

                                                    2018    Villars sur Var « Clos Saint Joseph »                                          49

                                                    2018    Domaine Ott  « Clos Mireille » blanc de blanc    38                    62    120

Coteaux Varois - AOC            2019    Domaine de Ramatuelle - Famille Latil                                     33

Vin de Bellet                            2018    Clos Saint Vincent                                                                        58

 

Palette                                      2017    Château Simone, Famille Rougier                                              72

 

Baux de Provence                 2019    Domaine des Terres Blanches *                                      30      38

 

 

CORSE                                      2020    Domaine Clos Canarelli - Famille Yves Canarelli                    55                                                                                                  

VALLÉE DU RHÔNE                                                                                                              

 
Saint Joseph
                         
2019    Domaine Courbis                                                          31            45

 

VALLÉE DE LA LOIRE

Touraine                                2019    Domaine des Corbillières  « Sauvignon blanc »                       32 

 

Sancerre                                2018    Domaine Vacheron                                                     30             48         

 

Pouilly Fumé                        2016    Domaine D. Dagueneau  « Pur Sang »                                     125

                                                 2017    Domaine D. Dagueneau « Silex »                                             160
 

Anjou                                      2015    Domaine Thibaud Boudignon                                                   46

 

ALSACE

Domaine Ostertag 
« Vignoble Epfig »              
2018    Gewurztraminer “ Les Jardins ”                                                   44

 

BOURGOGNE

Hautes-Côtes de Beaune 2019   Domaine Pierre Yves Colin-Morey "Au bout du monde"         47

                                                                                                 
Mâcon Verzé                       
2017    Nicolas Maillet                                                                               38

           

Pernand-Vergelesses       2018    Domaine Pierre-Yves Colin Morey "Les Combottes"               67
             

Pouilly-Fuissé                     2017    Domaine R. Luquet « Au Bourg »                                29           54

             

Chassagne Montrachet   2018    Domaine Bernard Moreau                                                           68
                                               2018    Domaine Pierre Yves Colin-Morey « Les Ancegnières »           92

Meursault                           2019    Antoine Jobard                                                                               85

                                               2019    David Moret "Les Narvaux"                                                         76

Puligny Montrachet         2018    François Carillon                                                                            84


Corton-Charlemagne        2019    David Moret                                                                                176

VINS ROUGES

 

 

PROVENCE                                                                                                                37.5 cl   50 cl  75 cl  Mag

 

Côtes de Provence                   2017    Mas de Cadenet, Famille Négrel                                         34

                                                      2019    Ch. St. Julien d’Aille « Imperator », Fam. Fleury  27          34

                                                      2019    Domaine Richeaume, M. Hoesch « Tradition »,  45          90    

                                                      2018                                          « Columelle »                                   68

                                                      2018    Villars sur Var  « Clos Saint Joseph », M. Sassi                  49

                                                      2016    Figuière  « Première » Famille Combard                            36                           
 

Vin de Bellet                             2018    Clos Saint-Vincent, M. Joseph Sergi                                      58


Palette                                       2018    Château Simone, Famille Rougier                   39                 65

 

Bandol AOC                               2016    Domaine de Terrebrune, M. Reynald Delille                       49

                                                      2017    Château de Pibarnon, M. Eric de Saint-Victor                    58

 

Coteaux d’Aix en Provence   2019    Château de Revelette  « Le Domaine »,  M. Fischer          32

                                                      2016    Château de Revelette  « Le Grand Rouge », M. Fischer   65


Vin du Pays
des Bouches-du-Rhône           
2005    Domaine de Trévallon
                                                      IGP Méditerranée, M. Eloi Dürrbach                                               95

CORSE                                      2018   Clos Carnarelli, propriété familiale / Yves Canarelli        36

VALLÉE DU RHÔNE

Côtes du Rhône                         2019    Domaine Franck Balthazar                                                36

                                                                                    

Cornas                                         2018    Domaine Courbis  « Champelrose »                                 52

 

Saint-Joseph                               2019    Yves Cuilleron « Cavanos »                                                52

Châteauneuf-du-Pape             2018    Domaine de Beaurenard                                                   58

                                                       2016    Domaine du Vieux Télégraphe                                         85     170


Crozes Hermitage                     2020    Domaine Combier « Cuvée L » *                                       42

                                                       2017    Domaine Combier « Clos des Grives » *                          68    136

 

Côte Rôtie                                   2018    Yves Cuilleron  « Bonnivères »                                           84    168

                                                       2016    Domaine Pierre Jean Villa « Carmina »                             69
                                                       2011    Domaine Clusel Roch "Classique"                                   135        

VALLÉE DE LA LOIRE

Touraine                                      2018    Domaine des Corbillières  « Les Griottines »                   32

 

Saumur-Champigny                 2020    Domaine des Roches Neuves  « Domaine »       28         38

 

Sancerre                                      2019    Domaine Vacheron                                                 32         66

 

 

BOURGOGNE

 

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits                             

                                                      2019   Domaine Mongeard-Mugneret "Les Dames Huguettes" 54


Mercurey 1er Cru                     2017   Château de Chamirey "Clos de Ruelles"                             65
 

Chassagne Montrachet          2018   Domaine Bernard Moreau et fils  « Vieilles Vignes »        74


Savigny-les-Beaune 1er cru   2015    Domaine Bruno Clair                                                            80
 

Chambolle-Musigny 1er cru   2019    David Moret "Les Fuées"                                                   126

 

Beaune les Bressandes 1er cru   2018    Domaine Rapet                                                                     76

             

Gevrey Chambertin                   2018    Domaine Marc Roy « Vieilles Vignes »                              94
                                                        2019    Domaine Duroché                                                                92

 

Vosne-Romanée                          2018    David Duband                                                                      84

                                                         2018    Bruno Clair "Les Champs de Perdrix"                            120

             

Clos de Vougeot Grand Cru      2017    Domaine Mongeard-Mugneret                                       280

      

 

BEAUJOLAIS
                                                                                                               

Moulin à Vent                              2018    Domaine Terre Dorées, M. Brun                                      44

 

Morgon                                          2019    Domaine Lapierre                                                               52

 

 

SUD OUEST

 

Côtes du Marmandais AOC      2016    Domaine Elian Da Ros  « Vignoble d’Elian »                   38

                                                           

LANGUEDOC-ROUSSILLON 

Corbières                                       2016    Château Haut-Gléon                                                         38

 

Coteaux du Languedoc « Terrasse du Larzac »  

                                                          2016    Domaine de Montcalmes, M. Frédéric Pourtalié           72   144

BORDEAUX

1ers Côtes de Blaye                     2014    Château le Queyroux  « Le Joyau »                                 52

 

Médoc                                             2014    Château Poitevin                                                                43

 

Haut Médoc                                   2014   Château de Camensac                                      46            64   124


Saint Julien                                     2015    Château Lalande-Borie                                    45            64

                                                           2014    Château Beychevelle                                                      165

 

Pauillac                                            2003   Château Pontet-Canet                                                    185

 

Saint Emilion Grand Cru              2012   Château Trianon                                                               58   116