VINS & CHAMPAGNES

La carte des vins a été élaboré au fil des années par Fredrik le propriétaire des lieux.

Sa passion pour le vin & son admiration pour le métier de viticulteur le guide

pour vous proposer une belle  sélection variée en région & en couleur.

VinS de Saint Paul De Vence  


IGP des Alpes-Maritimes 
Domaine St Joseph, Alain Bertaina                    

                                                                                     75 cl

2021     Clos Saint Paul                       BLC             38

2021     Cuvée L'Instinct                     RGE             43 

* Vins issus de vignes cultivées en agriculture biologique.

CHAMPAGNes BLANCS

                                                                                 
                                                                                  37,5 cl  75 cl  Mag

Taittinger                    Cuvée Prestige                    58       110    210    
Louis Roederer          Brut Premier                                   110    

Billecart Salmon        Brut                                                    98


Ruinart                       « Blanc de Blanc »                           160     320


Jacques Selosse       « Initial » Grand Cru                         370
                                   " Substance"                                      720

 

Moët & Chandon     « Dom Pérignon »                            310


 

CHAMPAGNES ROSÉS                                                                                                     
Louis Roederer        Brut                                                   130     
Billecart-Salmon      Brut                                                   130         
Ruinart                      Brut                                                   150

VINS ROSÉ

                                                                                                                                                         50 cl   75 cl   Mag

PROVENCE 
 
                                                       

Côtes de Provence    2021   Mas de Cadenet                                                                              42

                                       2021   Château D’Esclan « Whispering Angel », M. Sascha Lichine      44       
                                       2021   Domaine St. André de Figuière « Première », F. Combard*      44 

                                       2021   Château Léoube « Le Secret »*                                                     50        96
                                       2021   Saint Julien d’Aille « Imperator » Famille Fleury                           40

                                       2021   Sainte Marguerite Cuvée « Symphonie »*                                  44

                                       2021   Myrko DAÏ - Côteaux du Verdon                                                   38


IGP Méditerranée     2021    Domaine de Triennes                                                                    36

 

Vin du Pays Var         2021   Domaine Ramatuelle, Famille Latil                                                38

Bandol                         2021   Domaine de Pibarnon, M. Eric Saint-Victor                                   52 

Palette                         2021   Château Simone, Famille Rougier                                                  76 

VINS BLANCS

 

PROVENCE                                                                                                               37.5 cl   50 cl   75 cl  Mag

 

Côtes de Provence             2019   Château Rasque, Famille Biancone                                36        45

                                                2018   Villars sur Var « Clos Saint Joseph »                                           55

                                                2018   Domaine Ott  « Clos Mireille » blanc de blanc     38                    62    124

Coteaux Varois - AOC        2019   Domaine de Ramatuelle - Famille Latil                                      38

Vin de Bellet                        2018   Clos Saint Vincent                                                                         58

 

Palette                                  2017   Château Simone, Famille Rougier                                                76

 

Baux de Provence              2019   Domaine des Terres Blanches *                                                 44
                                                2020   Côteaux du Verdon "Le Lointain" Myrko Tepus                       
 45

                                                                                               

VALLÉE DU RHÔNE                                                                                                              

 
Saint Joseph
                       
2019   Domaine Cuilleron "Lyseras"                                                       45

 

VALLÉE DE LA LOIRE

Touraine                               2019   Domaine des Corbillières  « Sauvignon blanc »                       38 

 

Sancerre                               2018   Domaine Vacheron                                                     32             49         

 

Pouilly Fumé                       2016   Domaine D. Dagueneau  « Pur Sang »                                     130

                                                2017   Domaine D. Dagueneau « Silex »                                             170
 

Anjou                                     2015  Domaine Thibaud Boudignon                                                     56

 

ALSACE

Domaine Ostertag 
« Vignoble Epfig »              
2018   Gewurztraminer “ Les Jardins ”                                                   44

 

BOURGOGNE

Hautes-Côtes de Nuit       2020   Domaine Olivier Jouan - Chardonnay                                        48
                                                2020   Domaine Mongeard-Mugneret " Le Prieuré"                   
        56                                                                    

Pouilly-Fuissé                      2020   Domaine R. Luquet « Au Bourg »                                32           56

             

Chassagne Montrachet    2020   Domaine Bernard Moreau                                                        110
                                               

Meursault                            2020    Jean-Philippe Fichet                                                                   110

                                                2018   Olivier Leflaive "Meix Chvaux                                                    125

Puligny Montrachet          2020    François Carillon                                                                         115


Corton-Charlemagne        2019    David Moret                                                                                270

VINS ROUGES

 

 

PROVENCE                                                                                                                37.5 cl   50 cl  75 cl  Mag

 

Côtes de Provence                   2017    Mas de Cadenet, Famille Négrel                                         42

                                                      2019    Ch. St. Julien d’Aille « Imperator », Fam. Fleury                40

                                                      2019    Domaine Richeaume, M. Hoesch « Tradition »,                48    

                                                      2018                                          « Columelle »                                   66

                                                      2020    Villars sur Var  « Clos Saint Joseph », M. Sassi                  55

                                                      2020    Figuière  « Première » Famille Combard                            44                           
 

Vin de Bellet                             2020    Clos Saint-Vincent, M. Joseph Sergi                                     58        116


Palette                                       2019    Château Simone, Famille Rougier                                        76

 

Bandol AOC                               2017    Domaine de Terrebrune, M. Reynald Delille                      52

                                                     2018    Château de Pibarnon, M. Eric de Saint-Victor                    66

Coteaux d’Aix en Provence   2019    Château de Revelette  « Le Domaine »,  M. Fischer         38

                                                     2019    Château de Revelette  « Le Grand Rouge », M. Fischer    65

 

CORSE                                      2018   Clos Carnarelli, propriété familiale / Yves Canarelli        68


VALLÉE DU RHÔNE

Côtes du Rhône                         2021    Domaine Franck Balthazar                                                38

                                                                                    

Cornas                                         2019    Domaine Courbis  « Champelrose »                                 62

 

Saint-Joseph                               2020    Yves Cuilleron « Cavanos »                                                52

Châteauneuf-du-Pape             2020    Domaine de Beaurenard                                                   65

                                                       2018    Domaine du Vieux Télégraphe                                          86     


Crozes Hermitage                     2021    Domaine Combier « Cuvée L » *                                       42

                                                       2018    Domaine Combier « Clos des Grives » *                          72    144

 

Côte Rôtie                                   2019    Domaine Ogier « Mon Village »                                         86

                                                       2019    Yves Cuilleron  « Bonnivères »                                           94     188    
                                                       2019    Domaine Clusel Roch "Classique"                                   105        

VALLÉE DE LA LOIRE

Touraine                                      2020    Domaine des Corbillières  « Les Griottines »                    38

 

Saumur-Champigny                 2021    Domaine des Roches Neuves  « Domaine »                     40

 

Sancerre                                      2020    Domaine Vacheron                                                 35         58

 

 

BOURGOGNE

 

Marsannay                                  2018  Bruno Clair "Les Longeroies"                                                67                                    
Santenay                                      2020   Domaine Pierre-Yves Colin-Morey " Vieilles Vignes"       72                        

 

Chassagne Montrachet            2020   Domaine Bernard Moreau et fils  « Vieilles Vignes »     105


Beaune les Bressandes 1er cru    2018    Domaine Rapet Père & Fils                                                 76
 

Chambolle-Musigny 1er cru    2019    Gérard Peirazeau & Fils "Les haut Croix"                       148

             

Gevrey Chambertin                   2018    Domaine Marc Roy « Vieilles Vignes »                            122
                                                        2019    Domaine Duroché                                                             110

                                      

Clos de Vougeot Grand Cru     2019    Domaine Berthaut-Gerbet      t                                        260

 

Pernand-Vergelesses 1er Cru  2016    Domaine Rapet Père & Fils "Les Vergelesses"                96

Vosne-Romanée                          2020    David Duband                                                                      94  

 

Vosne-Romanée 1er Cru           2020    Domaine Bertagna "Les Beaux Monts"                         110

 

 

BEAUJOLAIS
                                                                                                               

Brouilly                                          2020    Château de la Chaize "Vers les pins"                               42

 

Morgon                                          2019    Domaine Lapierre                                                               56     112

 

SUD OUEST

 

Côtes du Marmandais AOC      2016    Domaine Elian Da Ros  « Vignoble d’Elian »                   38

                                                           


LANGUEDOC-ROUSSILLON 

Corbières                                       2017    Château Haut-Gléon                                                         45

 

Coteaux du Languedoc
« Terrasse du Larzac »               
2019    Domaine de Montcalmes, M. Frédéric Pourtalié           76   152

BORDEAUX

1ers Côtes de Blaye                     2014    Château le Queyroux  « Le Joyau »                                 52

 

Moulis                                             2016    Château Chasse Spleen                                                    86

 

Haut Médoc                                   2016    Château de Camensac                                       46          78   


Saint Julien                                     2015    Château Lalande-Borie                                      45          72

                                                           2014    Château Beychevelle                                                      165

 

Pauillac                                            2003   Château Pontet-Canet                                                    210

 

Saint Emilion Grand Cru              2012   Château Trianon                                                               58